すばる商事 シークヮーサー入り 四季柑 濃縮果汁100% 500ml×6本 沖縄 人気 土産 ドリンク 主治医が見つかる診療所 たけしの家庭の医学 シークワーサー 果汁 ノビレチン 条件付き送料無料
【名称】柑橘ジュース 【内容量】500ml×6本 【賞味期限】製造日より9ヶ月(※未開栓時) 【原材料】台湾産四季柑(しきかん)90%、沖縄県産シークワーサー10% 【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
開栓後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
【お召上がり方】●お漬物、惣菜、お刺身、和え物に。
●レモンの代わりとして。
●お好みで5〜10倍目安に水などで薄めてジュースに。
【栄養成分表示】100mlに対して、ノビレチン含有量 約4.8ml、クエン酸含有量 約3.2ml【JANコード】4562121020153 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 すばる商事 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 香り高い果実・四季柑と、シークヮーサー(ヒラミレモン)からつくった100%果汁です。
よく振ってからお召し上がりください。
◆四季柑とは・・・四季を通じて収穫できる果実で、和名はカラマンシー、四季橘(しききつ)といいます。
「四季柑」は沖縄での呼び名で、2〜3cmくらいの丸い実が特徴です。
お茶やジンジャーエール等の飲み物に入れたり、果汁はカクテルベースとしても使われます。
◆シークワーサーとは・・・沖縄から台湾にかけて自生しているミカン科の果実で、標準和名を「ヒラミレモン(平実レモン)」といいます。
現在ではシークヮーサーという呼び名が一般的ですが、これは沖縄での呼び名なんです。
沖縄の方言で「シー」が酸っぱい、「クヮーサー」は食べ物や食べさせるものを指しているそうです。
シークヮーサーの果実の大きさは3〜4cmほどで、カボスくらいの大きさです。
未熟な青い状態のものはさわやかな酸味があり、ジュースや料理の酸味づけなどに使われています。
完熟したものは果皮がミカンのように黄色くなり、甘酸っぱくなります。
シークヮーサーにはフラボノイドの一種「ノビレチン」が豊富に含まれています。
シークヮーサーのノビレチン含有量は、ほかの柑橘類と比べて2〜12倍も多く含まれています。
また、ビタミンCやビタミンB1、クエン酸、レシチンなども含みます。
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